Costumbres Católicas
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Honrando a San Miguel en su fiesta
Procesión de Michelmas en la Alta Baviera
Goose, lamb & feasting food
En toda Europa, Michaelmas marca el final de la recolección, la pesca, la recolección de frutas y otras actividades de verano. Los campesinos católicos invocaron especialmente a San Miguel durante estos meses de otoño para protegerse en los oscuros meses de invierno que se acercaban. A partir de ese día, los campesinos de los países del norte comenzarían a encender velas en sus hogares por las noches.
San Miguel llega en la época del año en que se completa la cosecha de trigo y se engorda el ganado y las aves. Por esta razón, el día de la fiesta fue un momento perfecto para las fiestas de la cosecha, con mesas llenas de gansos gordos y pan de grano de la cosecha. La abundancia de comida de la cosecha llevó a la buena costumbre de compartir la fiesta de la cosecha con los pobres.
En Irlanda y en todas las Islas Británicas, las celebraciones de Michaelmas tuvierontres símbolos característicos:"glofe, gees y gyngeuer "(guantes, gansos y jengibre)". El guante representaba la generosidad y la generosidad del señor de la aldea, comer ganso trajo buena suerte el año siguiente y el jengibre protegió contra la infección ".
Algunas costumbres de Michaelmas con respecto a los magistrados muestran bien el simbolismo del guante. En las naciones que observan cuartos de día, la elección de los magistrados tuvo lugar en esta fiesta. El hombre medieval vio la conexión entre sus gobernantes terrenales y los protectores celestiales. ¿Qué mejor manera de reconocer a San Miguel que elegir a los hombres que protegerían y guiarían a los habitantes de su pueblo o ciudad en el día de la fiesta del Arcángel?
El que come ganso el día de San Miguel,
no le falta dinero ni tiene deudas que pagar
En este día el plato tradicional era un ganso asado en Alemania, las Islas Británicas y otros lugares del continente. Algunas naciones del continente reservaron esta costumbre para Martinsmas . El ganso de Michalmas fue engordado cuidadosamente con las rebuscas del rastrojo en los campos de trigo para estar debidamente regordete para el 29 de septiembre.
Según la tradición, si el esternón estaba marrón después del asado, sobrevendría un invierno suave, sin embargo, los huesos teñidos de azul indicaban un invierno duro.
Las personas que no comieron ganso celebraron con otras carnes que coronaron su mesa. En el este de Finlandia y partes de Escocia e Irlanda, era tradicional sacrificar un cordero en San Miguel.
Zanahorias, moras y pan
En Escocia, el domingo anterior a Michaelmas se conocía como Domhnach Curran (domingo de zanahoria). Las mujeres de las Hébridas cavarían zanahorias el domingo antes de San Miguel en una ceremonia especial. Las mujeres usaron un azadón de tres puntas (que simboliza el tridente de San Miguel) para cavar agujeros triangulares (que simbolizan el escudo de Miguel); mientras cavaban honraban a San Miguel recitando versos o poemas.
Las zanahorias fueron atadas en manojos con hilo rojo de tres capas y enterradas en arena para ser utilizadas durante todo el año. Cualquier huésped que entrara a una casa en Michaelmas recibió uno de estos paquetes. Todos en una casa escocesa, visitantes e invitados, forasteros y sirvientes, tenían que comerse un trozo de St. Michael's Bannock ( Straun Micheil) , lo que les valió un título a la amistad y protección de Michael. Michael's Bannock estaba hecho de porciones iguales de cada uno de los diversos granos cosechados ese año, humedecido con leche de oveja y, a menudo, marcado con una cruz.
A través de la campiña de Gissach (Baviera), las damas encabezan una procesión de San Miguel, seguidas por leñadores.
En Ucrania, se creía que cuantos más invitados se entretuvieran en la casa el día de San Miguel, más rica viviría la familia durante el próximo año. La comida comenzó con los hombres sentados a la mesa y probando la carne, y la primera pieza se entregó al invitado de honor que se colocó en el asiento más cercano al icono de San Miguel.
Era una creencia popular entre los pueblos de las Islas Británicas que era desafortunado recolectar moras en o después de Michaelmas. Según la leyenda, cuando San Miguel arrojó al diablo del cielo, Satanás aterrizó en una zarza.
El diablo regresa todos los años después del día de San Miguel para vengarse de la planta que le recuerda su derrota; escupe y golpea la planta, volviéndola venenosa y no apta para comer. Así que la gente tuvo cuidado de recoger todas las moras antes de Michaelmas para hacer sus deliciosas mermeladas y pasteles de moras.
En el norte de Europa, Inglaterra y las naciones germánicas, el vino que se bebía en esta gran fiesta se llamaba Michelsminne (Amor de San Miguel).
Ferias de San Miguel y el regreso de los pastores
En toda Europa este día trajo desfiles de St. Michael, ferias de Michael y obras de Michaels. En las ferias, los campesinos y pastores celebraban al Arcángel mientras intercambiaban cultivos, animales, ropa, leña y otros artículos necesarios para los meses fríos que se acercaban.
Pastores húngaros con traje tradicional para la procesión de Michelmas,
a la derecha , un pastor que trae sus ovejas de los pastos
En Hungría y Polonia, los pastores serían recibidos por los dueños de las ovejas y recibirían su salario. Después de la misa, los aldeanos, especialmente los ganaderos de ovejas, organizarían una gran fiesta con baile y música para celebrar el regreso de los pastores.
Las multitudes se reúnen para ver a San Miguel golpear al diablo en el Turamichele Fest , Augsburg
Desde 1526 en Augsburgo, Alemania, se celebra una feria de otoño conocida como Turamichele Fest (Michael Tower Market) que atrae a campesinos de cerca y de lejos. El punto culminante de la festividad es la aparición de una figura del guerrero Ángel San Miguel matando a la ignomiosa serpiente Satanás en la Torre Perlach a cada hora. El brazo de San Miguel se mueve, golpeando a Satanás con una lanza tantas veces como doblan las campanas.
Procesiones
Por toda España, Portugal, Italia y Latinoamérica se realizaron procesiones en honor al gran Arcángel.
En Torrejón el Rubi, España, la estatua de San Miguel se procesa por las calles con cuatro jóvenes ( paseantes ) caminando delante de ella y portando espadas u otros símbolos de San Miguel. En el pecho llevan bandas rojas con la inscripción " Quien Cómo Dios " ("Quién es como Dios"). Cada pocos pasos, los hombres se vuelven y se inclinan ceremoniosamente ante la estatua.
San Miguel aplastando al diablo en la procesión de San Miguel en San Miguel de Allende, México
En honor a San Miguel, un desfile de barcos en Sant'Angelo, Italia
En Sant'Angelo, Italia, otro pueblo dedicado a San Miguel, la gente celebra con una procesión en barcos en el mar. Una embarcación principal lleva la estatua de San Miguel, seguida de muchas otras embarcaciones pequeñas. La gente honra con entusiasmo al Arcángel encendiendo fuegos y velas a lo largo de la costa y encendiendo espectaculares fuegos artificiales.
La fiesta en tu casa
Esta fiesta podría incorporarse fácilmente a los hogares católicos y es especialmente importante por la gran necesidad de la ayuda de San Miguel en estos tiempos en que se ha desatado el poder del Diablo.
Se puede preparar un gran banquete con ganso, pato, pollo, cordero o incluso jamón. Sea cual sea la carne, preséntala en una bonita bandeja rodeada de guarniciones de los frutos de la cosecha. Si tiene una granja o un jardín, debe esforzarse por decorar la mesa con algunas de sus cosechas, flores y gavillas de grano como señal del final de la cosecha, y pedirle a San Miguel su ayuda especial durante los próximos meses más fríos y oscuros.
Una hogaza caliente de pan de cosecha casero, o Bannock, sería un complemento tradicional apropiado para la comida. Las moras, manzanas, jengibre y zanahorias se pueden incorporar de varias formas (tartas, migas, salsa, bizcocho, pan de jengibre, etc.) y agregarían un encanto especial debido al simbolismo y leyendas que se les atribuye.
El Aster ( Aster amellus ), conocido en la Inglaterra católica como Michaelmas Daisy, recibió su nombre de San Miguel. En muchos lugares se recolectaron margaritas de Michaelmas en este día para adornar la ropa y la casa. Qué apropiada adición harían estas hermosas flores a la mesa.
En Lincolnshire y Yorkshire, la gente agregaba festividad al día cantando baladas, contando historias y haciendo hogueras. Estas actividades, junto con procesiones y oraciones, añaden una alegría a la fiesta que una comida sola no puede dar.
Démosle el debido honor a San Miguel en su día especial para que nos guíe en nuestra lucha contra los demonios, que se esfuerzan más que nunca por destruir la Iglesia, las familias y la civilización católica.
Feria de Michaelmas Goose en Suffolk, Inglaterra
Publicado el 27 de septiembre de 2020
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